2019年的贡眉，第3次开汤

今天开汤：汤色比新茶更透亮，清香退了一些，出了陈香。

入口没有新茶的锐，滑，回甘慢但长。

老茶的陈香是慢慢出来的，急不得。

存茶的朋友可以对照。

第3泡以后有点陈香，可能是我撬得太碎。

前两泡醒茶，第三泡开始才算数。

撬茶的时候尽量整块，碎末多了汤会浑。

这饼是2019年买的，一直放在福鼎点头，纸箱加铝袋，湿度大概65%。