熟普 7572存了3年，今天第一次认真喝

入口没有新茶的锐，利落，回甘慢但长。

老茶的药香是慢慢出来的，急不得。

今天开汤：汤色比新茶偏红，清香退了一些，出了药香。

前两泡醒茶，第三泡开始才算数。

撬茶的时候尽量整块，碎末多了汤会浑。

第7泡以后有点药香，可能是我撬得太碎。

结论：3年不算老，但已经能喝出变化。再放3年看看。

这饼是2021年买的，一直放在冰岛，纸箱加铝袋，湿度大概60%。